Работаем
по всей России
Время работы:
ПН-ПТ: с 9:00 до 18:00
СБ, ВС: выходные
Екатеринбург
Это ваш город?
ул. Основинская, 8
Программа производственного контроля безопасности воды
В Письме Роспотребнадзора от 23.10.2015 N 01/12950-15-32 представлены подробные разъяснения о необходимости производственного контроля (ПК) качества и безопасности воды на различных предприятиях и правилах его организации

В Письме Роспотребнадзора от 23.10.2015 N 01/12950-15-32 представлены подробные разъяснения о необходимости производственного контроля (ПК) качества и безопасности воды на различных предприятиях и правилах его организации. Программу (ППК) разрабатывают юрлица и ИП, являющиеся абонентами городской системы водоснабжения. Она потребуется всем хозяйствующим субъектам, использующим питьевую воду для хозяйственных нужд. Письмо регламентирует реализацию системы контроля на предприятии для обеспечения безопасности и качество воды, предотвращает отравления и другие чрезвычайные ситуации из-за нарушения правил.

Нормативно-правовая база разработки ППК

На государственном уровне разработана система нормативных актов, направленных на организацию эффективного производственного контроля на предприятиях и в организациях. Разработка ППК основана на следующих документах:

  • Ст. 32 № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Это основной документ, устанавливающий необходимость контроля качества воды.
  • Ст. 25 № 416-ФЗ от 07.12.2011 г. «О водоснабжении и водоотведении».
  • СП 1.1.2193-07. Последняя версия санитарных правил от устанавливает новые требования к проведению санитарно-эпидемиологических мероприятий.
  • Правительственное Постановление № 10 от 06.01.2015. Этот документ регламентирует порядок осуществления производственного контроля горячей и питьевой воды на различных объектах.
  • СанПиН 2.1.4.1074-01. Этот документ регламентирует санитарные правила и нормы, установленные в отношении питьевой воды.

На основании этих и некоторых других законодательных актов на предприятиях разрабатывается ППК воды для отслеживания ее качества и безопасности. ПК на объекте предполагает отбор проб воды, их изучение в лаборатории для оценки соответствия установленным требованиям качества, а также контроль соблюдения мер профилактики для предотвращения нарушений.

Кому нужна разработка ППК воды?

ППК качества воды обязательна для всех организаций и ИП, которые являются абонентами сети водоснабжения и используют питьевую воду в хозяйственных целях. В эту категорию попадают следующие хозяйствующие субъекты:

  • Предприятия общественного питания – это все рестораны, столовые, кафе, пункты быстрого питания;
  • Государственные и частные образовательные учреждения;
  • Все виды медицинских учреждений;
  • Промышленные предприятия, использующие воду в производственном процессе;
  • Предприятия бытового обслуживания населения;
  • Любые торговые объекты, работающие с продовольствием;
  • Другие организации, являющиеся абонентами сети городского водоснабжения.

Обязанность разработки ППК возлагается на руководителя предприятия. Он может назначить штатного ответственного сотрудника, чаще всего производственным контролем занимается технолог предприятия или инженер по технике безопасности. Однако намного удобнее пригласить специалиста сторонней организации, который детально разбирается в действующих требованиях и может быстро подготовить ППК в соответствии с установленными требованиями.

Содержание ППК воды

ППК питьевой воды должна отображать все условия реализации программы контроля на предприятии. В нее должна быть включена следующая информация:

  • Сведения об организации. Указывается ее полное наименование, юридический адрес, название документа.
  • ФИО и должность ответственных сотрудников, которые будут заниматься реализацией ППК.
  • Качественные показатели используемой воды с учетом установленных гигиенических нормативов.
  • Методики, используемые для подтверждения соответствия проб установленным стандартам качества.
  • Условия отбора проб воды для анализа. В программе должно быть указано количество таких пунктов, периодичность получения проб, число образцов.

Информация об отборе проб и проведении их лабораторного анализа представляется в виде таблицы. В ней указываются контрольные точки, в которых по графику берутся пробы, а также прописываются основные показатели качества воды: температура, цветность, мутность, содержание остаточного хлора, наличие запаха и другие параметры. В таблицу вписывается частота отбора проб для лабораторных испытаний.

Для реализации ПК по программе на предприятии ведутся журналы, в которые вносятся результаты проведенных лабораторных испытаний. В них указывается соответствие или несоответствие качества воды установленным параметрам. При выявлении нарушений руководитель объект обязан принять меры, чтобы обеспечить использование качественной и безопасной воды в производственном процессе или во время обслуживания клиентов.

Ответственность на нарушения правил ПК

Хотя ППК является внутренним документом организации, Роспотребнадзор имеет право проверить ее в соответствии с планом и убедиться в наличии на объекте системы производственного контроля. Если во время проверки будет выявлено отсутствие ППК или будут обнаружены нарушений при ее составлении, хозяйствующему субъекту грозит административная ответственность по ст. 6.3 КоАП РФ. Она предусматривает следующие штрафные санкции:

  • Ответственным должностным лицам грозит штраф в размере до 1000 рублей.
  • Для ИП в законодательстве предусмотрены штрафы в размере до 1000 рублей. Деятельность предприятия может быть приостановлена на 90 суток – за это время предприниматель должен устранить выявленные нарушения.
  • Организациям грозит штраф в размере до 20000 рублей, а также приостановка деятельности на 90 суток.

Если работа предприятия будет приостановлена, это грозит существенными финансовыми потерями и неисполнением обязательств перед контрагентами. Чтобы обеспечить предприятию возможность стабильно работать без претензий со стороны надзорных ведомств, воспользуйтесь услугами нашей компании при разработке ППК.

Помощь при составлении ППК

Наши специалисты помогут в короткие сроки разработать программу Производственного контроля любым организациям: мы сотрудничаем с организациями и ИП любой отрасли. Наши специалисты хорошо разбираются в тонкостях экологического законодательства, поэтому смогут подготовить документ, соответствующий всем требованиям.

Воспользуйтесь несколькими преимуществами сотрудничества:

  • Минимальные сроки заполнения ППК. Это даст возможность быстро подготовить предприятие к проверке и избежать штрафов.
  • Невысокие расценки на заполнение всей необходимой документации.
  • Профессиональные консультации по организации системы производственного контроля на предприятии. Мы поможем организовать постоянное отслеживание качества воды, чтобы не допустить отклонения от нормативов.

Чтобы заказать подготовку ППК качества воды и обсудить условия сотрудничества, позвоните по указанным номерам или оставьте запрос на сайте. Мы всегда готовы к сотрудничеству: заполнение всех необходимых документов потребует очень немного времени, гарантируется качество и отсутствие ошибок.



Автор статьи: В. Миронов, кандидат технических наук, эколог

Работаем по всей России

ул. Основинская, 8

ПН-ПТ: с 9:00 до 18:00
СБ, ВС: выходные | info@trud1.ru